家庭自制的香肠可以根据个人口味和偏好进行配方,以下是一种常见的家庭自制香肠的做法及配方:
香肠配方:
- 500克猪肉(可以选择猪肩肉、瘦肉和肥肉的比例根据个人口感调整)
- 15克盐
- 3克白胡椒粉
- 3克糖
- 3克香料(如香菜、月桂叶等)
- 适量的香蒜、洋葱和其他调料(根据个人口味决定)
做法:
1. 将猪肉切成小块。
2. 将猪肉块放入细孔的肉磨里磨成肉泥。
3. 将磨好的肉泥放入碗中,加入盐、白胡椒粉、糖和香料,并充分搅拌均匀。
4. 将香蒜、洋葱等调料切碎或用搅拌机打碎,加入肉泥中,再次搅拌均匀。
5. 将搅拌好的肉泥放入肠衣中,同时扭成适当的长度,用细线进行封口。
6. 把封好的香肠放入沸水中煮熟约10-15分钟,然后捞出放凉。
7. 放入冰箱冷藏至少2小时以增加硬度和口感。
8. 香肠可在油中煎炸或烤箱中烤熟。
中国家庭帆船赛自2018年创办至今,已走入近20个城市,陪伴数千个家庭度过“帆船周末”。,11月25日,大学之城2023年洪山区教职工运动会在武汉市洪山高级中学举行,为全体洪山教育人带来一场青春活力、健康向上的竞技盛宴。
”,设计团队还别出心裁,利用错层和转角等方式将私家花园单独隔开,保护了住户的隐私。
“问农民怎么种淮山、产能如何,问企业如何把淮山产品卖出价值、设备需求,等等。,他们通过此次庆祝活动,向外界传递了家庭的重要性和亲情的珍贵。